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Óleum Restaurant Granada, Andalusische Küche in der Nähe des Kongresspalastes

Saisonale granadinische Küche im Zentrum von Granada. Tapas, Speisekarte und Spezialitäten mit ausgewählten Olivenölen als rotem Faden.

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Hauptinformationen zur Aktivität

Dauer
2h
Sprachen
ESEN

Beschreibung

In der Calle San Antón im Zentrum von Granada bietet das Óleum Restaurant eine Küche, die aus der Erinnerung an die traditionelle andalusische Küche schöpft, um sie mit eigenen Techniken und Kriterien zu transformieren. Mit Olivenöl als zentralem Bestandteil des gesamten Angebots reicht die Speisekarte von den tief verwurzelten Spezialitäten der granadinischen Küche bis hin zu mediterranen Fusionsgerichten, die mit saisonalen und lokalen Produkten zubereitet werden. Der Weinkeller rundet das Erlebnis mit einer Auswahl an Weinen aus Granada, Cavas und Weinen mit Herkunftsbezeichnung ab.


SPEZIALITÄTEN

  1. Granadinische Küche mit eigenen Kriterien: ein Vorschlag, der andalusische Tradition mit aktuellen Techniken unter der Leitung von Gregorio García, einem Referenzpunkt in der lokalen Gastronomie, verbindet.
  2. Saisonale Gerichte: gebratenes segureño Lamm, Reis mit Hummer und konfierter Kabeljau in Olivenöl gehören zu den bekanntesten Spezialitäten auf der Speisekarte.
  3. Tapas und Speisekarte: Bar mit Tapas und Portionen oder Raum mit einer kompletten Speisekarte, zwei Möglichkeiten, denselben Raum zu genießen.
  4. Ausgewählter Weinkeller: Weine aus Granada und Herkunftsbezeichnung, Cavas und Champagner, um das Erlebnis zu begleiten.


PRAXISINFORMATIONEN

  1. Adresse: Calle San Antón, 81, 18005 Granada. Neben dem Viertel Realejo, 10 Minuten zu Fuß von der Alhambra und 5 Minuten vom historischen Zentrum entfernt.
  2. Stornierung: kostenlos bis 72 Stunden vor der Reservierung. Keine Rückerstattung nach diesem Zeitraum.
  3. Öffnungszeiten: Verfügbarkeit zum Zeitpunkt der Reservierung überprüfen.

Treffpunkt

Óleum Restaurante Granada

Calle San Antón, Granada, Andalusia, 18005, Spain
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Ab 35.00 €