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Óleum Restaurant Grenade, Cuisine Andalouse près du Palais des Congrès

Cuisine granadina de saison au centre de Grenade. Tapas, menu et spécialités avec des huiles d'olive sélectionnées comme fil conducteur.

  • Óleum Restaurant Grenade, Cuisine Andalouse près du Palais des Congrès 1

Informations principales de l'activité

Durée
2h
Langues
ESEN

Description

Dans la Calle San Antón au centre de Grenade, le Restaurant Óleum propose une cuisine qui s'inspire de la mémoire de la cuisine andalouse traditionnelle pour la transformer avec sa propre technique et ses propres critères. Avec l'huile d'olive comme ingrédient central de toute la proposition, le menu va des spécialités les plus ancrées de la cuisine granadina aux plats de fusion méditerranéenne élaborés avec des produits de saison et locaux. La cave complète l'expérience avec une sélection de vins de Grenade, de cavas et de vins avec appellation d'origine.


SPÉCIALITÉS

  1. Cuisine granadina avec ses propres critères : une proposition qui fusionne la tradition andalouse avec des techniques actuelles sous la direction de Gregorio García, une référence dans l'hôtellerie locale.
  2. Plats de saison : agneau segureño rôti, riz avec homard et morue confite dans l'huile d'olive parmi les spécialités les plus reconnues du menu.
  3. Tapas et menu : bar avec tapas et portions ou salle avec un menu complet, deux façons de profiter du même espace.
  4. Cave sélectionnée : vins de Grenade et appellation d'origine, cavas et champagnes pour accompagner l'expérience.


INFO PRATIQUE

  1. Adresse : Calle San Antón, 81, 18005 Grenade. À côté du quartier du Realejo, à 10 minutes à pied de l'Alhambra et à 5 minutes du centre historique.
  2. Annulation : gratuite jusqu'à 72 heures avant la réservation. Pas de remboursement après ce délai.
  3. Horaires : Vérifiez la disponibilité au moment de la réservation.

Point de rendez-vous

Óleum Restaurante Granada

Calle San Antón, Granada, Andalusia, 18005, Spain
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À partir de 35.00 €