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Óleum Ristorante Granada, Cucina Andalusa vicino al Palazzo dei Congressi

Cucina granadina di stagione nel centro di Granada. Tapas, menu e specialità con oli d'oliva selezionati come filo conduttore.

  • Óleum Ristorante Granada, Cucina Andalusa vicino al Palazzo dei Congressi 1

Informazioni principali dell'attività

Durata
2h
Lingue
ESEN

Descrizione

In Calle San Antón nel centro di Granada, il Ristorante Óleum offre una cucina che trae ispirazione dalla memoria della cucina tradizionale andalusa per trasformarla con la propria tecnica e criterio. Con l'olio d'oliva come ingrediente centrale di tutta la proposta, il menu spazia dalle specialità più radicate della cucina granadina a piatti di fusione mediterranea realizzati con prodotti di stagione e locali. La cantina completa l'esperienza con una selezione di vini di Granada, cavas e vini con denominazione di origine.


SPECIALITÀ

  1. Cucina granadina con criterio proprio: una proposta che fonde la tradizione andalusa con tecniche attuali sotto la direzione di Gregorio García, un punto di riferimento nell'ospitalità locale.
  2. Piatti di stagione: agnello segureño arrosto, riso con aragosta e baccalà confit in olio d'oliva tra le specialità più riconosciute del menu.
  3. Tapas e menu: bar con tapas e porzioni o sala con un menu completo, due modi per godere dello stesso spazio.
  4. Cantina selezionata: vini di Granada e denominazione di origine, cavas e champagne per accompagnare l'esperienza.


INFO PRATICA

  1. Indirizzo: Calle San Antón, 81, 18005 Granada. Accanto al quartiere del Realejo, a 10 minuti a piedi dall'Alhambra e a 5 minuti dal centro storico.
  2. Cancellazione: gratuita fino a 72 ore prima della prenotazione. Nessun rimborso dopo questo termine.
  3. Orari: Controllare la disponibilità al momento della prenotazione.

Punto d'incontro

Óleum Restaurante Granada

Calle San Antón, Granada, Andalusia, 18005, Spain
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Da 35.00 €