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Óleum Restaurante Granada, Cozinha Andaluza perto do Palácio de Congressos

Cozinha granadina sazonal no centro de Granada. Tapas, menu e especialidades com azeites de oliva selecionados como fio condutor.

  • Óleum Restaurante Granada, Cozinha Andaluza perto do Palácio de Congressos 1

Informações principais da atividade

Duração
2h
Idiomas
ESEN

Descrição

Na Calle San Antón no centro de Granada, o Restaurante Óleum oferece uma culinária que parte da memória da cozinha tradicional andaluza para transformá-la com técnica e critério próprios. Com o azeite de oliva como ingrediente central de toda a proposta, o menu abrange desde as especialidades mais enraizadas da cozinha granadina até pratos de fusão mediterrânea elaborados com produtos sazonais e locais. A adega completa a experiência com uma seleção de vinhos de Granada, cavas e vinhos com denominação de origem.


ESPECIALIDADES

  1. Cozinha granadina com critério próprio: proposta que funde a tradição andaluza com técnicas atuais sob a direção de Gregorio García, referência na hospitalidade local.
  2. Pratos sazonais: cordeiro segureño assado, arroz com lagosta e bacalhau confitado em azeite de oliva entre as especialidades mais reconhecidas do menu.
  3. Tapeo e menu: bar com tapas e porções ou sala com menu completo, duas formas de desfrutar do mesmo espaço.
  4. Adega selecionada: vinhos de Granada e denominação de origem, cavas e champanhes para acompanhar a experiência.


INFO PRÁTICA

  1. Endereço: Calle San Antón, 81, 18005 Granada. Ao lado do bairro do Realejo, a 10 minutos a pé da Alhambra e a 5 minutos do centro histórico.
  2. Cancelamento: gratuito até 72 horas antes da reserva. Sem reembolso após esse prazo.
  3. Horário: Verifique a disponibilidade no momento da reserva.

Ponto de encontro

Óleum Restaurante Granada

Calle San Antón, Granada, Andalusia, 18005, Spain
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Desde 35.00 €